Viva España : Projet gastronomie Espagnole
Les 11 et 14 décembre dernier à l’occasion d’un projet avec les élèves de 301 autour d’une spécialité traditionnelle espagnole, les « churros con chocolate », les élèves de 402 et 406 ont eu l’occasion de découvrir le travail des élèves de Segpa et de déguster leur préparation gourmande.
Ce moment d’échange a permis de présenter l’origine de cette spécialité espagnole profondément ancrée dans la culture du pays. Il s’agit d’un petit plaisir qui s’est très bien exporté et que l’on peut consommer en France notamment lors des fêtes foraines.
Un grand merci aux élèves de 301, à leur professionnalisme ainsi qu’à leur professeur, Chef Thomas Clament de nous avoir si bien accueillis dans la salle de restaurant de la Segpa pour ce moment de partage gourmand.
Mme Roca
Quelques témoignages d’élèves
La séance de mardi chez les segpa était agréable pour moi. Tous les élèves de Segpa ont été gentils et bienveillants. J'étais surpris d'apprendre que dans le collège on avait un chef qui a travaillé dans des palaces à Monaco! Je tenais juste à dire que si l’on pouvait refaire ça en Segpa ça ne me dérangerait pas! Charlie 402
Les churros étaient délicieux, le chocolat chaud aussi. Et l'accueil chaleureux des élèves de Segpa a ajouté une touche spéciale à cette expérience gourmande. Merci pour cette journée de gourmandise. Mustapha 402
Un bon accueil et une bonne écoute des élèves. La visite de la cuisine expliquée par le chef était intéressante. Merci pour ce repas. Mathis 402
Les élèves de Segpa sont très sympathiques et nous ont bien accueillis. Les churros étaient très bons. Merci ! Mattéo 402
Les churros étaient délicieux et j'ai surtout adoré découvrir les cuisines et les activités des élèves de Segpa. Merci pour ce bon moment. Lola 406
Merci à tous pour ces bons churros! C'était délicieux. Anjali 406
Merci pour cette petite dégustation et d'avoir pris le temps de nous recevoir. C'était délicieux! Lilou 406
Bonne expérience. Les churros étaient très bons et bien présentés. Marie 406
Merci de nous avoir accueillis. Les churros étaient très bons et le chocolat aussi. Et la découverte de la cuisine était bien! Gabriel 406
Merci pour ce petit churro qui était incroyable ! Lenny 406